取决于环境的温度和湿度。
1、无风、气温12摄氏度的条件下，大约25分钟。温度从100°降到37°。
2、如果夏天，室内自然的凉却估计30分钟左右。
3、如果是冬季，放在室内不开暖气就15分钟以内，放在室外不到10分钟。
扩展资料
冷却的方法常用的有接触冰冷却、空气冷却、水冷却、真空冷却等。
一、接触冰冷却一种用冰直接接触产品，从产品中取走热量，除了有高冷却速度外，融冰可以一直使产品表面保持湿润。这种方法经常用于冷却鱼、叶类蔬菜和一些水果，也用于一些食品如午餐肉的加工。
二、空气冷却法用降温后的冷空气作为冷却介质流经食品来吸取热量。一般食品预冷时的所采用的空气温度不应低于冻结温度，以免食品发生冻结。
参考资料来源：百度百科-冷却
参考资料来源：百度百科-冷凝
