水利水电工程技术主要研究水利工程测量、水利工程制图与识图、水利工程施工等方面的基础知识和技能,在水利水电工程技术领域进行工程施工技术应用和组织管理、施工质量监控、安全管理、概预算编制、工程投标等。例如:水利项目的招投标,工程监理,质量监控等。